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Une vue panoramique d'un village de montagne dans la Forêt Noire

Alors que l’Allemagne est réputée pour ses perspectives modernes, son succès dans l’industrie et son importance dans la politique européenne, c’est aussi un lieu d’une immense histoire. Après tout, c’est la nation qui nous a donné Beethoven et Einstein, Haendel et Karl Marx.

Vous découvrirez des villes qui ont peu changé depuis des siècles et d’autres qui sont complètement contemporaines. L’Allemagne offre le meilleur de tous les mondes.

Le meilleur de Berlin

Beaucoup de villes allemandes méritent votre attention, mais commençons par Berlin. C’est une destination extrêmement populaire pour les touristes, les artistes, les amateurs de cuisine et les passionnés d’histoire.

Visitez les vestiges du mur de Berlin et Checkpoint Charlie pour un aperçu du passé pas trop éloigné, puis explorez les côtés est et ouest de la ville pour voir les différences.

La porte de Brandebourg et le Reichstag ont aussi leur histoire à vous raconter. L’art est une grosse affaire à Berlin, alors qu’il est également devenu une plaque tournante pour les musiciens.

Cologne est vers la frontière ouest et accueille les visiteurs avec une démonstration de splendeur gothique. Les deux tours de sa cathédrale attirent immédiatement l’attention, tandis que la ville elle-même est un endroit charmant à explorer – convivial et accueillant.

Conte de fées Allemagne

Les forêts et les châteaux d’Allemagne se combinent pour faire ressembler l’endroit à un conte de fées qui a pris vie. À Füssen, au sud-ouest de Munich et près de la frontière avec l’Autriche en Bavière, vous trouverez une multitude de châteaux merveilleux.

Le Hohes Schloss est un bâtiment de style gothique tardif en blanc, Hohenschwangau, l’ancienne maison du roi Louis II se dresse sur le site d’un 12e château du siècle, mais Schloss Neuschwanstein l’emporte sur tous.

Ludwig II a également conçu cela – à la fois comme un lieu de retraite et un hommage aux vieux chevaliers allemands. C’est une folie qui est tout simplement époustouflante lorsqu’elle est enduite de neige, mais quand même pas une confection fascinante.

Forêts fantastiques

Si les châteaux vous ont mis dans l’ambiance romantique de l’histoire allemande, ne cherchez pas plus loin que la Forêt-Noire au sud-ouest.

Une courte promenade vous mènera à travers un paysage qui passe de mystérieux et ombragé à ensoleillé et rural. Des rivières traversent des vallées ombragées et des champs de vaches, leurs cloches tintant autour de leur cou.

Détendez-vous dans la destination spa de Baden-Baden pendant que vous êtes ici, ou faites une promenade tranquille à travers les jolies villes telles que St. Blasien et Triberg.

Wurst tout le chemin

Attendez-vous à des trucs qui cassent la ceinture si vous prévoyez de manger autour de l’Allemagne – Schnitzel avec sauce aux champignons, le Flammkuchen de type pizza qui est une spécialité de l’Alsace et les bretzels à gogo.

La currywurst omniprésente – saucisse de porc hachée avec une sauce légèrement épicée – est profondément tentante si vous ne voulez pas opter pour la wurst traditionnelle avec choucroute, que vous trouverez presque partout.

Si vous prévoyez une cuisine raffinée, la plupart des grands restaurants étoilés Michelin sont loin des villes. Dans la petite ville de Baiersbronn, dans la Forêt-Noire, il y a beaucoup d’étoiles Michelin, avec Restaurant Bareiss et Schwarzwaldstube détenant un complément complet de trois chacun.

Au premier, dînez sur cassolette de coussin de chevreuil aux girolles, tandis que le second propose du bar cuit dans une croûte de sel avec du nage d’huître et du caviar.

Avec tant de grandes villes à explorer, des paysages parfaits et ces autoroutes efficaces pour vous emmener de A à B, la location de voitures en Allemagne est une merveilleuse façon de découvrir ce pays toujours surprenant.


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